【本八幡】『らーめん 鈴家』で『濃厚鶏魚介らーめん』

鈴家-濃厚鶏魚介らーめん

こんにちは。ヤンです。らーめん 鈴家濃厚鶏魚介らーめんを食べてきたよ

らーめん 鈴家のスタンダードな濃厚鶏魚介らーめん。注文は「らーめん!」で厨房に通ってました。

JR本八幡駅の裏から出てすぐのらーめん 鈴家

いつも使っているJR本八幡駅の裏口。クィーンズ伊勢丹が閉店している朝晩しか使わないので、私にとって裏口感が半端ないほうの出口。そこを南に出てパチンコ屋さんを抜けるとラーメン屋さんがありますね。鈴家さんです。

開店時は一週間ぐらい無料サービスやってて行列が途切れませんでした。何周年かの時も同じように無料サービスをやったときも行列が絶えなかったなぁ。私は行列が嫌いなので並ばなかったけど。

鈴屋 味噌ラーメン (7)

カウンターの調味料。調味料が少ないのは自信の証拠?鈴家-濃厚鶏魚介らーめん

では、『濃厚鶏魚介らーめん』を実食!

 

『らーめん 鈴家』の『濃厚鶏魚介らーめん』。t
鈴家-濃厚鶏魚介らーめん
奥に見えるのはおまかせ飯(10円)

まずは麺をいただきました。某漫画なら店長に怒られてラーメンを没収される手順ですね(笑)鈴家-濃厚鶏魚介らーめん

程よい感じで麺が柔らかく、麺に絡んで一緒に口に広がったスープがおいしい。それでいて麺が、スーと口の中に滑ってきてくれます。おいしい。

 

スープは鶏が強いです。魚介の味はあまりしなかったかな。写真だと豚骨ぐらい濃いスープに見えますが、そこまで濃くはありませんでした。物足りないって意味じゃなくて、ちょうどいいスープって意味でね。

鈴家-濃厚鶏魚介らーめん
どんぶりを持ち上げて濃厚鶏魚介らーめんのスープを飲み干すときに一緒にノリが口の入ってきたんですが、ほどよいアクセントになってました。ノリはそのままごっくんと飲み干したのですが、その一瞬のきらめきみたいなノリの味もちょっとした味変になってておいしかったです。

 

今日のまかない飯。ちょっとほおばると口や舌を落ち着いてくれました。鈴家-濃厚鶏魚介らーめん 

 

今日のらーめん 鈴家

『濃厚鶏魚介らーめん』を頼んで席に座ると、お隣は外人さんでした。私の『濃厚鶏魚介らーめん』が来る頃に食べ終わって席を立ちあがり、”ゴチソウサマデシタ”と言って店を出ていきました。
感性が田舎者の私としては、外人さんの時点ですでに珍しいのに、その外人さんが日本人でも言わない”ゴチソウサマデシタ”をいうとは。誰に言うわけでもない、店全体に対する感謝の言葉”ゴチソウサマデシタ”をいうとは。

ちょっと感動した。

らーめん 鈴家

鈴屋 味噌ラーメン (7)

らーめん鈴家
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR総武本線(東京-銚子)本八幡(総武線)駅南口 徒歩2分
住所:〒272-0023 千葉県市川市南八幡4-1-5 1F(地図
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情報掲載日:2018年6月22日

私のこと

職場からの帰りに歩く距離を伸ばしたけど少し後悔。市川塩浜ー本八幡間って結構遠いのね

 

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