【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』■

【本八幡】『菊池家』で『チャーシュー飯』■
こんにちは。本八幡のヤンです。

菊池家

オープンしたのが2020年4月1日。新型コロナウィルスの緊急事態宣言の直前でした。遅くたって三か月前から準備してたんでしょうから不運としか言いようがないんですけどね。
なんですけどね、、、、、。
ホラ、ラーメン屋さんの形態の一つに「元気!」ってあるじゃないですか。一人が「いらっしゃいませ」と言ったらみんなが「いらっしゃいませ!」と声を出す。「〇〇ラーメン一丁」と注文を通したらみんなで「 〇〇ラーメン一丁 !!」と復唱するんですよ。、、、、マスクしてないん、、、、ですよ、、、、、。
その辺を気にする方なら来店は新型コロナ騒ぎが終息した後の方がいいかも。

ついでに厨房が客席よりも高く作ってあって、声が座っている上から落ちてきます。その大きな声が苦手だったり声と一緒に振ってくるものを気にする方は端っこに座った方がいいかも。

カウンターには、ニンニク・コチュジャン・ショウガ。それとライス用ニンニクがありました。
【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』
ただ、ティシュがありませんでした。ラーメンをもらった時にちょっと油が手についたときに探したんですけど、ありませんでした。

特製ラーメン並

ラーメンは3種類。
通常のラーメン、特製ラーメン、チャーシュー麺。それが並と大。

今回の私は特製ラーメン並を頼みました。
【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』
赤看板の家系というとギトギトの代名詞みたいなイメージがありますが、そこまでじゃない。ギトギトの心待ちですすったのでスープはすっきりに感じましたが、普通よりも少しギトギトかもしれないです。
【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』
机にあった3つの調味料も入れてみました。味変しておいしかったよ。

家系っていうと、本八幡にある家系ラーメンがアレなので(それは横浜家系らしい。どんだけ違うのかはわからないけど)、苦手意識を持ってしまったんですがこちらはおいしかったです。


御飯はライス用ニンニクを載せてみました。そのまま食べながら海苔で巻きながら楽しみながら食べました。

菊池家

【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』

菊池家 の外の風景

JR本八幡駅北口をでてまっすぐ。松屋の先です。
【本八幡】『菊池家』で『特製ラーメン並』

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