こんにちは。本八幡のヤンです。 JR本八幡駅のすぐそこにできたつけ麺一番に行ってきました。
つけ麺 一番
本日開店の一番さん。早速並んできました。
- つけめん
- 濃厚つけめん
- 辛口つけめん
- 特製野菜にんにくつけ麺。
- ラーメン
んで、ひときわ強いインパクトを放つ「特製トリュフ乗せ丼」。
今回は特製野菜ニンニクつけ麺ですが、次はトリュフ丼を！
特製野菜ニンニクつけ麺
店の外で待っているお客さんを整理してくれているお兄さんに案内されてカウンター席へ。麺の量は１玉～３玉の中から得れべます。私は１玉をお願いしました。
そして着丼！
お、スープに麺が絡む。おいしい。鼻にすっとニンニクの香りが入ってきたのは特製野菜ニンニクつけ麺の特権ですね。
チャーシューは横にほろほろ崩れます。縦には筋がしっかりしているので持ちやすいし、そしてチャーシューを食べてる！って感じがする！
煮卵は半熟で黄身が口の中を一掃すると味が一つ変わります。
途中でニンニク酢と梨酢を１回しずつ投入。スープの顔がまた少し変わって再び食欲をあおってきてくれます。
特製野菜ニンニクの具の量もあって、１玉でおなか一杯。おいしかったです。
つけ麺 一番
つけ麺 一番 の外の風景
JR本八幡駅のシャポー（買い物街）の南側です。
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