【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』

こんにちは。本八幡のヤンです。

菜福楼

北口を出て左手にあるパティオの6Fです。
パティオなんですが、大苦戦しているみたいです。パティオ内のお店じゃなくてパティオ自体の大苦戦です。各フロアの半分はテナントが入ってない。
Tシャツを買ったことあるジーンズ屋もさくら水産も撤退してて、その後釜が入ってない。
去年、取手だったか牛久だったかの駅前ビルの2/3がテナント入っておらず閑散としていたので大変だなぁと思っていたんですが、本八幡も大して変わらないのかなぁ。

それでも菜福楼はまだ人が入っていました。
曜日ごとに半額になるそうです。中国の方が経営されている酒場あるあるですね。
【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』

鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食

【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』
運ばれてきたときに直感的に「色合いが少ないな」と思ってしまいました。食べてみるとそんなことなかったんだけどね。
【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』
鶏肉チリソース。ほどよい辛み。辛みがダメな人でもOKな「味のアクセント」的な辛みがおいしい。
スプーンが大きく、一口大になっている鶏肉が掬いやすく口に運びやすい。
最後はご飯に乗せて丼風にして食べてました。チリソースがお米に絡み、鶏肉の大きさがお米の大きさと相性がよくおいしくいただきました。
ちょっと残念だったのは、ネギがまとまっちゃって固まりになっていたこと。鶏肉とは別のものとして食べたんだけど、本来は鶏肉の中に潜んでいて食べている側が気づかないような 味や食感を作る役目だったんだろうな。
【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』
ひき肉味噌豆腐。
チリソースのちょい辛感とケチャップ感をすっきりさせてくれるお豆腐。
豆腐だけだとチリソースとの乖離がすごすぎてバランスが悪くなるところをひき肉と味噌がジョイントしてくれてました。

定食としてよいコンビでした。

菜福楼

お店というかパティオですが
【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』

菜福楼 の外の風景

外の風景というかパティオですが。(二度目)
【本八幡】【お昼ご飯】『菜福楼』で『鶏肉チリソースとひき肉味噌豆腐定食』

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