こんにちは。本八幡のヤンです。
『松屋』で『麻婆豆腐定食』
正式には「玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食」かな？
いつものお盆にのって麻婆豆腐が登場しました。
麻婆豆腐と聞いていたがナスも入ってる。麻婆豆腐は中華料理屋にありますが、麻婆ナスはあまり見かけません。メニューに麻婆ナスを見つけると嬉しくなっちゃうレア度です。それが豆腐と一緒に入っているとは贅沢な。
この麻婆豆腐、すげー豪華。なすだけじゃねえよ。にんにくの芽まで入ってる。
ついてきたスプーンで一口食べる。濃い。辛いというよりは濃い。
お皿は熱くありませんでした。一口食った次の瞬間、こうだ！
温泉卵のドロップがかなりうまく行きました。
麻婆豆腐の辛みが御飯と温泉卵で中和されてうまい！
マーボの辛みは豆腐やナスで中和して食べるものな気がするけど、そんなこと気にしなくなるぐらい、ご飯や卵にマッチしている！
おいしかったよ
松屋
松屋の外の風景
駅前のあれです。
コメントを残す