【本八幡】【お昼ご飯】『ポポラマーマ』で『国産白魚とホタテ・九条ネギのジェノベーゼ』

こんにちは。本八幡のヤンです。

ポポラマーマ

しまった。罠にかかった。
推したいメニューが机の上にあったのでそこから頼みました。

頼んだ後に通常のランチメニューがあることに気づきました。平均して300円安い。

ま、、、、おいしいものや300円の違いがあるものが食べられれば、いいんですけどね。

国産白魚とホタテ・九条ネギのジェノベーゼ

そんなわけでおいしいものじゃないと困るジェノベーゼ。ジェノベーゼ？ジェノベーゼって何？

「ジェノベーゼ」とは、インド・熱帯アジアで採れるハーブであるバジルの葉、松の実、にんにくなどとオリーブオイルを混ぜてつくる緑色のソースのことです。日本ではジェノベーゼソースを絡めたパスタのことを指すことも多いですが、ソースのことを指す場合は「ペスト・ジェノベーゼ」といいます。また、バジルはイタリア語由来のバジリコとも称されることもあります。
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だそうです。緑色になるのが特徴っぽいんですが、これは緑じゃないですね。メニューに印がついているからニンニクは入っているんだろうけど。

あ、でも緑かな？
ニンニクはほとんど感じませんでしたね。

個人的にアサリは食べるのがめんどくさい。そして少しもったいなく感じます。殻をつまんで食べなくちゃいけないし、殻についたソースをそのままにするのはもったいない。けど人前でひとつづつ舐めるわけにはいかないし。

それ以外は問題なくおいしかったですよ。