三徳包丁超軽量105g 170mm キッチンナイフドイツステンレス鋭い切れ味食洗機対応￥2,099

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先代の包丁を捨てることになったので新しい包丁が必要になりました。

何の変哲もない万能包丁。

アマゾンで125件レビューで★が4.5の包丁を買いました。

ちょっと使ってみた。俺は今まで包丁で食材を引きちぎっていたらしい。
俺は今、食材を切っている！

この包丁の切れ味っていうよりは今までの包丁が劣化しすぎだったんだろうね。

前の包丁も高いものじゃなかったのに１０年前後使ってた。それに習うと１０年なんだけど、１０年すると食材を引き違うことになる。５年で取り換えよう。2024/07/18までは使用する。